Bierzo, Spanien

Bodegas Y Vinedos Raúl Pérez

Name: Raúl Pérez Ultreia Valtuille
Brand: Bodegas Y Vinedos Raúl Pérez
Price: 619.00 SEK
Availability: InStock

Raúl Peréz föddes 1972 i Valtuille de Abajo. Fram till 2005 arbetade han på familjens egendom, då han började arbeta som vinmakare på andra bodegor. Redan 2003 hade han grundat sin egen firma, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez, som han drev parallellt. Idag fokuserar han helt med den egna egendomen. Raúl arbetar som vinmakare med inställningen att inte manipulera vinerna, använda spontan jäsning och lång macerationstid med stor andel hela druvklasar.