Rioja, Spanien
Bodegas y Viñedos Quiroga de Pablo
Om vingården
- Odling
- Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar. Tempranillo tinto, garnacha och viura kommer från vingården La Redonda som ligger på 550 meters höjd. Tempranillo blanco kommer från vingårdsläget Valdecorrales som ligger på 650-700 meters höjd i Valpierre, Rioja Alta.
- Jordmån
- I La Redonda består jordmånen huvusakligen av ett tunt lager lera över sten medan jordmånen i Valdecorrales består av järnhaltig och kalkrik lera samt småsten.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand i början av oktober.
- Produktion
- Hälften av vinet har jäst på franska ekfat om 225 liter där det också lagrades ett halvår. Resterande vin har jäst på ståltankar och därefter lagrats ett halvår tillsammans med sin jästfällning. Efter att vinerna blandades fick den färdiga blenden vila på betongtank fram till buteljering i april 2025.
Viner från Bodegas y Viñedos Quiroga de Pablo
1 vin
