Terre Siciliane, Italien

Azienda Agricola Lamoresca

Azienda Agricola Lamoresca ligger i provinsen Catania på sydöstra Sicilien. Vingårdarna är belägna på 450 meters höjd över havet. Verksamheten startade när Filippo Rizzo år 2000 köpte en olivlund. Idag odlar han fem hektar olivträd och ungefär fem hektar vin. Förutom frappato odlar man även nero d’avola, grenache och vermentino. De äldsta vinrankorna är cirka 50 år gamla. Egendomen är certifierad för ekologisk odling.

Om vingården

Odling
Indicazione Geografia Tipica (IGT) är en kategori av bordsviner från bestämda områden. Terre Siciliane är ett IGT som omfattar hela Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från San Michele di Ganzaria i Catania. Vinstockarna är i genomsnitt 40 år gamla och växer på 430 meters höjd.
Jordmån
Sandsten samt kalk- och järnrik lera.
Skörd
Druvorna skördades för hand från slutet av september till mitten av oktober.
Produktion
Druvorna pressades i pneumatisk horisontalpress. Musten fick sedan spontanjäsa följt av 30 dagars skalmaceration i öppna plastkar om 1 000 liter. Skalmassan trycktes ned ett par gånger per dag.

Viner från Azienda Agricola Lamoresca

2 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.