
Terre Siciliane, Italien
Azienda Agricola Lamoresca
Om vingården
- Odling
- Indicazione Geografia Tipica (IGT) är en kategori av bordsviner från bestämda områden. Terre Siciliane är ett IGT som omfattar hela Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från San Michele di Ganzaria i Catania. Vinstockarna är i genomsnitt 40 år gamla och växer på 430 meters höjd.
- Jordmån
- Sandsten samt kalk- och järnrik lera.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand från slutet av september till mitten av oktober.
- Produktion
- Druvorna pressades i pneumatisk horisontalpress. Musten fick sedan spontanjäsa följt av 30 dagars skalmaceration i öppna plastkar om 1 000 liter. Skalmassan trycktes ned ett par gånger per dag.
Viner från Azienda Agricola Lamoresca
2 viner


