Barbera d'Alba, Italien

Azelia

Azelias historia startade 1921 i Castiglione Falletton av adelsmannen Lorenzo Scavino. Egendomen ligger i Castiglione Faletto i Barolo och omfattar 16 hektar. Förutom nebbiolo odlar man även dolcetto och barbera. Många av vinstockarna är mycket gamla och man har som regel att låta vinrankorna dö av ålder innan man planterar nytt. Deras yngsta rankor är cirka 25 år gamla. Idag är det femte generationen som driver gården, Luigi och hans fru Lorella tillsammans med deras son Lorenzo. Namnet på egendomen kommer från blomman med samma namn som växer runtom i vingårdarna.

Om vingården

Odling
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som i snitt är 50 år gamla.
Jordmån
Jordmånen i Barolo består huvudsakligen av märgel och kalksten.
Produktion
40-45 dagars jäsning och skalmaceration utan tillsatt jäst.

Viner från Azelia

19 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.