Brunello di Montalcino, Italien
Az. Agr. Casanova di Neri
Om vingården
- Odling
- Brunello di Montalcino ligger i Toscana, drygt sex mil söder om Siena. Klimatet här är varmare och torrare jämfört med exempelvis Chianti och vinerna härifrån är i regel fylligare med högre alkoholhalt. De kalla vindarna från havet hjälper till att kyla ned vingårdarna och bevara druvornas fruktsyra. Den enda tillåtna druvsorten är sangiovese. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar i Montalcino.
- Jordmån
- Varierande jordmån från galestro och albarese till inslag av sand och lera.
- Produktion
- Druvorna avstjälkades och jäste sedan i temperaturkontrollerade ståltankar.
Viner från Az. Agr. Casanova di Neri
1 vin
