
Encostas d'Aire, Portugal
Adega Vinomoto Ltd
Om vingården
- Odling
- Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Alcobaça i Encostas d’Aire DOC.
- Jordmån
- Kalksten.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand andra veckan i september.
- Produktion
- Musten jäste i lagares i tolv dagar. Cirka hälften av druvorna fick jäsa som hela klasar, så kallad kolsyrejäsning.
Viner från Adega Vinomoto Ltd
1 vin


