Ett litet område i Barcelonas bakgård
Alella ligger precis norr om Barcelona, inklämt mellan storstaden och Medelhavet. Det är ett av Kataloniens minsta vinområden, och just litenheten är en del av charmen. Här har vinodlingen anor tillbaka till romartiden, men i takt med att Barcelona vuxit har vingårdarna fått samsas med villakvarter och kustvägar. Resultatet är ett område som känns intimt och personligt, långt ifrån de stora industriella vinregionerna. För en svensk vinintresserad är Alella lite av en doldis, och det är precis därför det är värt att lära känna.
Garnacha i huvudrollen
De röda vinerna från Alella bygger i första hand på Garnacha, druvan som på svenska ofta kallas grenache. Här får den en medelfyllig, saftig karaktär med mogna röda bär, lite örtighet och en behaglig värme. Vid sidan av Garnacha planteras även internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, vilket ger producenterna möjlighet att skruva vinerna åt ett mer strukturerat och mörkt håll. Närheten till havet betyder svalka nattetid, och det bidrar till att vinerna behåller en fräschör som gör dem lätta att tycka om. Man känner ofta en fin balans mellan frukt och syra, utan att alkoholen tar över.
Jordmån och klimat som sätter prägel
Det som verkligen definierar Alella är den ljusa, sandiga jordmånen som lokalt kallas sauló. Den är förvittrad granit, porös och väldränerad, och den ger vinerna en viss lätthet och mineralisk touch. Klimatet är typiskt medelhavsklimat med varma, torra somrar och milda vintrar, men kustbrisen mildrar hettan. För de röda vinerna innebär det druvor som mognar fullt ut utan att bli övermogna eller sylttunga. Du får med andra ord viner som har sydländsk generositet men samtidigt en aptitlig friskhet, en kombination som passar den svenska smaken bra.
Mat och tillfällen på svenskt vis
Ett rött vin från Alella är tacksamt vid matbordet. Den saftiga Garnacha-frukten trivs med grillat, och därför gör vinet sig utmärkt på sensommarens uteservering eller vid en enkel grillkväll i trädgården. Prova det till lammkotletter, korv med senap eller en tomatig pastarätt. Under den mörkare delen av året klarar de mer strukturerade varianterna av en köttgryta eller en bit lagrad manchego. Till julbordet kanske det inte är ett självklart val, men en flaska medelfyllig katalansk rödtjing kan mycket väl följa med skinkan och köttbullarna om du vill bryta av mot det traditionella. Servera vinet en aning svalt, kring 16 grader, så lyfter frukten fram sig från sin bästa sida.
Att hitta Alella på Systembolaget
Eftersom området är så pass litet är utbudet begränsat i Sverige. Röda viner från Alella dyker sällan upp i det fasta sortimentet, men det händer att enstaka flaskor letar sig in i beställningssortimentet. Vill du prova är det värt att söka på Systembolagets sajt och lägga en beställning, ofta hamnar prislappen kring 130 till 180 kr, vilket är rimligt för ett vin med den här karaktären. Ett tips är att hålla utkik efter de producenter som satsar på Garnacha från äldre stockar, de brukar ge mest personlighet och djup i glaset. Priset gör det dessutom enkelt att våga chansa på något nytt. Räkna med att du får leta lite, men belöningen är ett vin som få av dina gäster känner till.
Därför är Alella värt en chansning
Att dricka rött från Alella är ett sätt att komma nära en levande vinkultur som kämpar mot storstadens framfart. Vinerna är sällan pretentiösa, de vill helt enkelt vara goda och sällskapliga. För dig som redan gillar spanska Garnacha-viner från exempelvis Priorat eller Aragonien är Alella en lättare, mer kustnära variant på samma tema. Nästa gång du planerar en middag med sydländsk touch kan en flaska härifrån bli den lilla överraskning som får samtalet att glida vidare till nya vinäventyr.
