Rött vin från Kampanien
En komplett och uppdaterad vinguide för Röda viner från Kampanien sålda i Sverige
Välkommen till vår fulländade vinguide – din nyckel till Kampaniens rödvinsrika traditioner!
Utforska vår globala vinguide och lär dig allt om rödviner från Kampanien i Italien som pryder hyllorna på Systembolaget i Sverige. Regionen erbjuder fylliga och eleganta viner som Taurasi (Aglianico), samt fruktiga blandningar med lokala och internationella druvor. Läs mer om Kampaniens vinodlingstradition och upptäck länkar till dess främsta producenter på Vinjournalen.se – din guide till Kampaniens rödviner.
Filter
Alla Rödviner från Kampanien
Redaktionens utvalda produkter
Röda Viner från Kampanien
Kampanien är en italiensk region som är känd för sin mångfald av druvsorter och dess vackra landskap. Här produceras flera kända viner som till exempel Aglianico del Vulture, Fiano di Avellino och Greco di Tufo. Klimatet är varmt och torrt, med stor variation beroende på vilken del av regionen man befinner sig i.Tips – Vår Vinguide för Röda viner från Kampanien
Italienska rödviner – Fakta, tips och rekommendationer
Förstå italienska vinetiketter
Italienska vinetiketter kan verka förvirrande, men de följer ett tydligt system. Leta efter termer som DOC (Denominazione di Origine Controllata) och DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), som visar att vinet kommer från en kontrollerad och godkänd region. Namn som Chianti Classico DOCG eller Barolo DOCG anger inte bara ursprungsregionen, utan även en hög kvalitetsnivå. Du ser oftast också druvsort, årgång och producent på etiketten.
Topp 5 italienska rödviner för nybörjare
Ny inom italienskt vin? Börja med dessa lättillgängliga rödviner:
- Chianti Classico – Lätt, fruktig och perfekt till pizza.
- Montepulciano d’Abruzzo – Mjuk och rund, enkel att tycka om.
- Dolcetto d’Alba – Fruktig och fräsch, passar till vardagsmat.
- Nero d’Avola – Fyllig och kryddig, en favorit från Sicilien.
- Valpolicella – Lätt kropp med en liten bitterhet, utmärkt till pasta.
Dessa viner är lätta att hitta och uppskattas även utan mycket vinkunskap.
Mat- och vinkombinationer med italienska rödviner
Att para italienskt rödvin med rätt mat lyfter hela måltiden. Här är enkla tips:
- Sangiovese-baserade viner (som Chianti): Passar bra med tomatbaserad pasta och grillat kött.
- Nebbiolo-viner (som Barolo): Matchar fint med tryffelrätter och lagrad ost.
- Nero d’Avola: Perfekt till kryddiga korvar eller rostade grönsaker.
- Valpolicella: Tillräckligt lätt för antipasti eller till och med en tonfiskstek.
Börja gärna med regionala kombinationer – vin och mat från samma område fungerar ofta bäst ihop.
Frågor och Svar
Det beror på vinmakaren och regionen, men vanliga druvor inkluderar Aglianico, Piedirosso och Primitivo.
Det fungerar bra med rätter som innehåller rött kött, vilt och hårdare ostar.
Taurasi DOCG är den mest kända regionen för rött vin i Kampanien.
Det beror på vinmakaren och vinets kvalitet, men många röda viner från Kampanien kan lagras i upp till 10 år.
Rött vin från Kampanien har ofta smaker av mörka bär, kryddor, tobak och choklad, med hög syra och tanniner.