- Tillsätt bourbon, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker.
- Skaka först utan is (dry shake) i cirka 15 sekunder för att emulgera äggvitan.
- Tillsätt is och skaka igen tills väl kylt.
- Sila upp i ett rocksglas med färsk is.
- Garnera med en citronskiva och ett maraschinokörsbär.
Whiskey Sour – den syrligt lena favoriten
Balansen mellan syra, sötma och whiskey gör Whiskey Sour till en tidlös favorit med len skummande topp.
- Metod
- Shaka
- Glas
- Rocksglas
- Garnish
- Citronskiva och maraschinokörsbär
- ABV
- 20.0%
- Tid
- 4 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
- 6 cl bourbon
- 2 2 — 5 cl färskpressad citronjuice
- 1 1 — 5 cl sockerlag1 äggvita
