Old Fashioned – den spritiga urklassikern

Cocktailens urmoder – spritig, aromatisk och minimalistisk. Old Fashioned handlar om att låta whiskeyn stå i centrum.

Ett glas Old Fashioned cocktail garnerad med en twist av citronzest på en bar.
Metod
Bygg
Glas
Rocksglas
Garnish
Apelsinzest och maraschinokörsbär
ABV
32.0%
Tid
3 min
Portioner
1
Svårighet
Lätt

Ingredienser

  • 6 cl bourbon eller rye whiskey
  • 2 dashes Angostura bitter
  • 1 sockerbit
  • lite vatten

Gör så här

  1. Lägg en sockerbit i ett rocksglas och droppa Angostura bitter över.
  2. Tillsätt lite vatten och muddla tills sockret löst sig.
  3. Tillsätt en stor isbit och häll i whiskeyn.
  4. Rör försiktigt tills väl kylt.
  5. Garnera med en apelsinzest och ett maraschinokörsbär.

Stil

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.