Så fixar du den perfekta vinprovningen hemma

Allt som oftast dricker vi vin när vi vill fira någon händelse i livet, men hur ofta firar vi egentligen vinet själv? Bjud in dina vänner och anordna en lyxig vinprovning hemma med Tysta för att visa er uppskattning och lära er mer om denna fantastiska dryck. Då får ni en professionell sommelier som guidar er genom kvällen steg för steg.

En vinprovning är ett perfekt tillfälle att umgås med familj och vänner, samtidigt som ni lär er om vinet och hur man provar som ett proffs. Ta med dina nära på en smakresa ni sent kommer att glömma och lär dig mer om vinets intressanta kultur och historia!

ett tomt glas vin


Teman för hemmaprovning

Det finns så himla många variationer på vinprovningar, för att hjälpa dig att komma igång med din planering av en lyckad provning har vi samlat ett del tips och idéer på aktiviteter, teman och tilltugg.

Cavaprovning – ett besök till den spanska kulturen med bubbel och tapas.

Champagneprovning – en introduktion till den lyxiga världen av bubblande perfektion.

Fransk vinprovning – eleganta och sköra viner som inte tål ett ont ord.

Älskade Bordeaux – lär dig mer om en magisk vinregion och dess hemligheter.

Italiensk vinprovning – en passionerad värld med energi och glädje.

2 flaskor vin och en järnkorg med några korkar


Förberedelser

Planera din gästlista och skicka inbjudningar i god tid, gärna minst två veckor innan din vinprovning. För att skapa den mysigaste stämningen för vinprovning i hemmet kan du förslagsvis duka bordet med vit duk, vackra ljusstakar och dekorera rummet med vinkorkar.

Vi har några förslag på fler saker att duka bordet med, förutom de olika vinerna, för att göra din provning perfekt.

  • Vitt bröd för att rensa smaklökarna mellan varje vinsort.
  • Goda tilltugg för att höja smakupplevelsen.
  • Vattenkaraff för att rensa smaklökarna. Fundera på om du vill duka upp ett vinglas per person, eller ett vinglas per varje vinsort per person. Om du bara väljer att ha ett vinglas per person, se till att planera hur du kan skölja vinglasen mellan varje vin, så att smakerna inte påverkar varandra.
  • En skål där man kan hälla ut vinet om man inte vill svälja.
  • Provningsprotokoll där man skriver ner vad man tycker om vinet, vilka smaker och dofter man känner. Glöm inte pennor!


Fler tips

En rolig idé som brukar vara uppskattad är att börja kvällen med lite intressant fakta och historia om vinet, för att komma i rätt stämning. Fortsätt sedan med informera om kommande vintrender. När det väl är dags för provningen kommer en av våra professionella Sommelier med stor erfarenhet att hålla i provningen, speciellt anpassat efter dina önskemål.

För att göra provningen extra spännande kan man täcka flaskornas. Annars kan det vara lätt hänt att man “luras” att tycka att vinet smakar bättre än vad man egentligen tycker om man ser en massa utmärkelser och priser på etiketten.

Det är också roligt att jämföra vilka smaker och dofter man hittade i vinet, jämfört med vad som står på etikettens beskrivning eller kombinera med tilltugg för att se hur smaken förändras.

Du kan till och med ha en liten tävling eller lek – den deltagare som lyckas pricka flest smaker på etiketten vinner!

.

.

Läs mer om vinprovningar:

Lorcher Riesling Graf von Kanitz

En trevlig ekologisk Riesling från Rheingau

Artikelnummer: 3705-01

Typ: Vin, Vitt Vin

Land: Tyskland

Alkohol: %

Pris: 147 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Leave a Reply

avatar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  Subscribe  
Notify of
senaste artiklarna