Det kommer nya julböcker varje år och vi har valt ut 6 vinböcker för alla entusiaster från årets utgivning ifall…
Vi har publicerat nytt innehåll! Läs vår senaste artikel.
Vin Skola
Att dricka vin är en njutning. För att säkerställa dess njutning bör man ta hänsyn till vissa viktiga saker som hjälper en att säkerställa kvaliteten på vinet. I vår vinskola listar vi förklaringar och guidning till olika ämnen inom vinkulturen. Vi lär dig att både sabrera en Champagne och öppna den på vanligt sätt.
Vi ska titta närmare på vinregionen La Mancha. På Vinjournalen har vi faktiskt skrivet mer om Portugal än om Spanien….
Vintips från Alto Adige. Alto Adige ligger i Dolomiterna och är Italiens nordligaste vinproducerande område. Men detta är ett trendområde…
Den urgamla druvan Weissburgunder, den vita Pinot-druvan, är känd som Pinot Blanc i Frankrike men det är i Tyskland och…
Ovanliga druvor är alltid lika kul och det finns få saker som är så intressanta som att prova en okänd…
Cabernet Franc är en av de stora osynliga druvorna som franska vinmakare i Bordeaux haft som sitt hemliga vapen när…
Muskatdruvan! Hur många gånger har vi skrivit om denna enorma druvfamilj med hundratals varianter utan att egentligen gå in på…
Någonsin funderat över hur man betygsätter vin? Man undrar ibland hur ett ganska enkelt och medelmåttigt vin kan få höga…
Att Sangiovese är Italiens stora vin- och matdruva har nog inte undgått någon. Sangiovese är också Italiens mest planterade och…
Epicentrum för att dricka rosé måste ändå vara ute i solen! Vi ska skriva lite om rosé, förhoppningsvis får du…
Populära Riesling viner hör nog till några av de mest omtyckta vita vinerna i hela världen. Riesling är såklart en…
Vinfrågan i Vinjournalens vinjett ‘Vinskolan’ återkommer vi regelbundet till frågor som våra läsare mejlar in och undrar över och som…
Aromer och smaker i vin skiljer sig från person till person. Ett lantvin från Languedoc-Roussillon, en fruktig Pinot Noir eller…
Klonad druva och egen druvsort – vad är skillnaden? Varför klona överhuvudtaget när det finns cirka 1500 kommersiella druvsorter att…
Det här med att beskriva vin är verkligen inte lätt, det vet alla som någon gång varit på en vinprovning….