Vilka aromer och smaker i vin gillar du?
Aromer och smaker i vin skiljer sig från person till person. Ett lantvin från Languedoc-Roussillon, en fruktig Pinot Noir eller…
Vin Skola
Att dricka vin är en njutning. För att säkerställa dess njutning bör man ta hänsyn till vissa viktiga saker som hjälper en att säkerställa kvaliteten på vinet. I vår vinskola listar vi förklaringar och guidning till olika ämnen inom vinkulturen. Vi lär dig att både sabrera en Champagne och öppna den på vanligt sätt.
En klonad druva eller en druvsort?
Klonad druva och egen druvsort – vad är skillnaden? Varför klona överhuvudtaget när det finns cirka 1500 kommersiella druvsorter att…
Svårt att beskriva vin? Svåra vintermer!
Det här med att beskriva vin är verkligen inte lätt, det vet alla som någon gång varit på en vinprovning….
Pinot Gris eller Pinot Grigio – vad väljer du?
Pinot Gris är det franska namnet på druvan som på italienska heter Pinot Grigio och på tyska Grauburgunder eller Ruländer…
Vinflaska populäraste gå-bort-presenten!
Vad skulle du vilja få för present av dina gäster? Vi slår vad om att det är en vinflaska! Visste…
Allt du vill veta om aromer i vin!
Visste du att förmågan att känna olika dofter och aromer i vin anses halveras vart 20 år från 25 års…
Hur gammal är en gammal vinstock?
Egentligen finns det ingen klar definition på en gammal vinstock och hur gammal den bör vara för att få kallas…
Druvan Riesling – en krävande dam fyller 586 år!
Den 13 mars hyllar vi druvan Riesling! Vi tackar Institutet Wines of Germany för historia och fakta i denna artikel….
Mezcal – det trendigaste att dricka just nu!
Lär dig mer om den trendiga, rökiga och agavebaserade alkoholen Mezcal som tagit värden med storm – igen! Vad är…
Spännande vinböcker – beprövade recept!
Det finns en hel del vinböcker om perfekta matchningar och böcker som kombinerar vin och mat. Sen finns det andra…
Vad är tanniner och varför är de viktiga?
Vad är egentligen tanniner i vin? Den frågan får vi ofta och den är inte helt lätt att besvara. Alla…
Sällsynta vindruvor som faktiskt finns!
Att prova sällsynta vindruvor och nya viner från vingårdar som man aldrig ens visste fanns, är en sak. Men att…
12 bra böcker om vin som du bara måste läsa!
Sugen på att läsa intressanta böcker om vin? Vi har sammanställt 12 av – enligt vår mening – de bästa…
Har du en flaska Madeira i köket?
Vad är Madeira och varför är det vinet så speciellt? Hur väljer man ett gott Madeira-vin som man kan laga…
Nu kommer Riojas vita viner!
Dags för Riojas vita viner! Utan tvekan är Rioja, eller La Rioja, som spanjorerna säger, en av Spaniens mest kända…