Styria, även känd som Steiermark, är en av de mindre vinregionerna i Österrike som gränsar till Slovenien. Medelhavsklimatet och den…
Vi har publicerat nytt innehåll! Läs vår senaste artikel.
Vin Fakta
För dig som alltid undrat över vilka viner som bör lagras eller hur Champagnens bubblor skapas, listar vi fakta om olika vinrelaterade ämnen. Vi förklarar olika produktionsmetoder, tipsar om hur du bäst lagrar vin och presenterar kuriosa fakta. Besök även vår vinordlista för förklaringar av vintermer eller vår vinatlas.
Sydafrika är hem till några av världens mest framträdande och godaste viner, där Coastal Region anses vara bäst. Stellenbosch är…
Malbec ses fortfarande som den franska druvan och fram till 60-talet, där någonstans i tiden, var den ganska populär bland…
Vad kulle du vilja veta om Franciacorta? En timme öster om Milano, i Lombardiet och mellan de två UNESCO-listade städerna…
Allting har en baksida. Barn med föräldrar som dricker för mycket är utsatta. Trots att folk kanske inte dricker…
Mosel. Väcks din fantasi? Vi är många som uppskattar de fantastiska Riesling-vinerna som sedan länge har producerats här. Men det…
Vi ska titta närmare på den vita druvan Sauvignon Blanc och provsmaka ett vitt vin från Pfalz som faktiskt har…
Spanien är ett vinland med en otrolig mångfald, både när det gäller goda spanska viner, vinregioner, druvor och vinstilar. Spanien…
Vi lovar inte att du får lära dig allt om naturvin nu på 5 minuter, men vi lovar att inte…
Pecorino. Det första man tänker på när man hör ordet Pecorino är förmodligen den italienska lagrade fårosten som med fördel…
Vi tipsar om vinfilmer! Sitter du i självvald isolering, stannar hemma och har brist på idéer, så kan du alltid…
Delstaten Oregon i nordvästra delen av USA längst kusten mot Stilla havet, är en delstat som bjuder på mycket. Delstaten…
Foto: vingård med Carmenère druvor i Apalta Valley Chile hör till Nya Världens viner och har en vinindustri som idag…
Staten Washington är uppkallad efter USA:s första president George Washington. Staten ligger på USA:s västkust och förutom fastlandsdelen ingår flera…
Alla har någon gång drömt om att åka till Kalifornien, eller kanske till och med bo där. Det finns en…
Varför lagras vin på ekfat?
Kort: eken tillför syre genom faten, men just i precis rätt mängd, eken ger också rött vin både bland annat strävhet (läs tanniner) och smak.
Vad tyckte ni var det bästa med Vinfestivalen i år?
Att det verkligen finns så många goda svenska viner och att svenska vinmakare visade både passion och kometens.
Vad är guyot?
Guyot-metoden är ett sätt att binda upp rankor bäst passar för just den specifika jorden och klimatet. Enligt Guyot-metoden växer rankan i spaljéer med ståltråd och som står i långa rader.
Vad är en årgångschampagne?
En årgångschampagne kallas även Vintage. Alla prestigefulla champagnehus tillverkar årgångschampagner vissa år då förutsättningarna varit särskilt gynnsamma, det bästa klimatet, de mognaste druvorna från exceptionella vingårdslägen osv
När skördar man vindruvor?
Skalets färg brukar avgöra om druvan är mogen eller ej. För gröna druvor gäller till exempel att när skalet börjar gulna lite och att sockerhalten ökar och det ger mer smak.