Alsace, Frankrikes minsting


Är du sliten på grund av alla vardagens bestyr, stress …


Är du sliten på grund av alla vardagens bestyr, stress och krav? Till exempel så smakar inte den där flaskan med vin lika bra i ett regnigt och ruggigt Sverige …

Läs artikeln »

Médoc: cru trälåda

Det prestigefulla vindistriktet Médoc!


Bordeaux, Médoc …. varje år får vi frågor från läsare …


Bordeaux, Médoc …. varje år får vi frågor från läsare om vi kan rekommendera vingårdar och då är Bordeaux nog det populäraste resmålet. Denna månad skriver en serie tillsammans med …

Läs artikeln »

provence: ett glas rosé hälls upp

Provence – en region som går i rosa


Smaka, dofta, röra … det verkar som om nästan allt …


Smaka, dofta, röra … det verkar som om nästan allt i Provence går i en rosa ton och talar till ens alla sinnen. Det är inte bara de många vingårdarna …

Läs artikeln »

Star Wine List: Krister Berngtsson

Vinprofilen: Krister Bengtsson, ägare, Star Wine List


Foto: Daniele Fherm Vi ska träffa Krister Bengtsson, ägare och …


Foto: Daniele Fherm Vi ska träffa Krister Bengtsson, ägare och publisher på Star Wine List. Det har alltid varit tuff konkurrens för vinimportörer att nå ut till vinkonsumenten, i synnerhet …

Läs artikeln »

Vi bjuder på vintips och goda recept från Sicilien!


Förra veckan besökte Vinjournalen Sicilien, tillsammans med ett litet gäng …


Förra veckan besökte Vinjournalen Sicilien, tillsammans med ett litet gäng vinentusiaster, för att lära känna lokala vinerna, prova viner, äta lite god hemlagad mat. Och gissa om vi fick en …

Läs artikeln »

Dalmatien: arbetare på vingården

Dalmatien: Kroatiens Toscana


Samtliga foton  © Testament Winery Här får du en överblick …


Samtliga foton  © Testament Winery Här får du en överblick över Dalmatien, vinerna och druvorna. Vi träffar de svenska ägarna till två vingårdar samt vinmakarna och – för dig som …

Läs artikeln »

armenien dam som spelar cittra

Armenien – druvorna, vinerna och maten!


Armenien är en av världens äldsta vinodlingsregioner och här återskapar …


Armenien är en av världens äldsta vinodlingsregioner och här återskapar en ny generation en gammal vintradition. Men vi tror att du som läsare precis som vi inte druckit särskilt mycket …

Läs artikeln »

Texas vinglas och flaska och Texas flagga

Texas en vinstat? Javisst!


Vi tyckte det var dags att följa upp vår vinartikel …


Vi tyckte det var dags att följa upp vår vinartikel från 2016 om Texas som vinregion, eftersom det hänt så fantastiskt mycket i den regionen. Man skulle faktiskt inte kunna …

Läs artikeln »

vinetikett 2 st fram- och baksida

Snygg vinetikett – möt Sol Kristoffersson som målar


Att skapa en snygg vinetikett är som att skapa ett …


Att skapa en snygg vinetikett är som att skapa ett gott vin – det är en konst! Det finns mängder av andra samband mellan vin och konst. Ser du något …

Läs artikeln »

Kilchoman – Islays unika gårdsdestilleri!


Här är en spännande intervju med Anthony Wills, grundare och …


Här är en spännande intervju med Anthony Wills, grundare och ägare av Kilchoman, publicerad hos vår samarbetspartner i Malter Magasin! Text: Henric Madsen, Malter Magasin, https://maltermagasin.se Foto: Kilchoman Kilchoman är …

Läs artikeln »

en hand full av jord

Jorden – hur påverkar den vårt vin?


Hur påverkar jorden vårt vin? Visst blir man imponerad när …


Hur påverkar jorden vårt vin? Visst blir man imponerad när någon skicklig vinkritiker kan smaka varifrån vinet kommer? Hur kan man på ett tillförlitligt sätt korrelera specifika aromer till specifika …

Läs artikeln »

bar i Argentina och män med hattar som dricker vin

3 viktiga druvsorter i Sydamerika


Med sina härliga druvsorter blomstrar den sydamerikanska vinindustrin som aldrig …


Med sina härliga druvsorter blomstrar den sydamerikanska vinindustrin som aldrig förr … dessa nya världens viner, trots att man gjort vin sedan 1500-talet i nästan hela Sydamerika. På vinernas världskarta …

Läs artikeln »

Nu dricker alla Franciacorta!


Franciacorta. Sug på namnet! Vi besöker Lombardiet, en region i …


Franciacorta. Sug på namnet! Vi besöker Lombardiet, en region i norra Italien, som ligger precis bredvid Veneto. Varför? Här produceras Franciacorta och alla vi som tycker om mousserande vin reagerar …

Läs artikeln »

Möt Dave Nagengast, vinmakare


Dave Nagengast – vinmakare extraordinaire, District 7. Dave är vinmakare …


Dave Nagengast – vinmakare extraordinaire, District 7. Dave är vinmakare och vice vd för vinproduktionen hos Scheid Family Wines i Monterey i Kalifornien. Han började arbeta på Scheid Family Wines …

Läs artikeln »

Trender 2019 – så här blir det!


Nu blir det trender! Den brittiska livsmedelskedjan Waitrose sammanställer årligen …


Nu blir det trender! Den brittiska livsmedelskedjan Waitrose sammanställer årligen en rapport om trender inom mat och dryck som bygger på genomförda konsumentforskningsundersökningar. Vad tyckte vi konsumenter egentligen? Vilka val …

Läs artikeln »