Org de Rac var bland de första vinodlingarna i Sydafrika att fokusera på 100% certifierade ekologiska viner. Idag är de…
Vi har publicerat nytt innehåll! Läs vår senaste artikel.
I Sydafrika finns över 60 skyddade ursprungsbeteckningar, varav WO Western Cape troligen är mest känt. På vita sidan är chenin blanc Sydafrikas starkaste kort och på den röda shiraz och pinotage. Sydafrika har även sedan länge tillbaka producerat söta ”sent skördade” dessertviner.