Tips: 4 goda Crémant – ekologiskt bubbel

Sedan 70-talet har man i Frankrike använt sig av beteckningen Crémant för mousserande vin från producenter med en särskild appellation d’origine contrôlé (AOC). De franska regioner som är definierade producenter av Crémant är Bourgogne, Alsace, Limoux, Die, Loire, Jura, Bordeaux och Savoie. Precis som Cavan i Spanien, Spumanten i Italien och Sekten i Tyskland, så har Crémant blivit populär, inte enbart i hemlandet Frankrike men även på den internationella marknaden. På Systemet finns en del goda att välja på. Här får du fyra supergoda förslag på några utmärkta Crémant.

Veuve Ambal Crémant de Bourgogne (7911)

Detta är en ekologisk, suverän och karaktärtypisk Crémant från Bourgogne och den populära producenten Veuve Ambal som sedan 1898 skördar sina druvor för hand och inte använder varken konstgödsel eller några som helst kemiska medel. Denna Crémant finns i Systemets fasta sortiment från och med denna månad och är den enda ekologiska och ljusgula Crémant som du kan köpa från hyllan utan att beställa. Druvorna är 70% Chardonnay, 15% Pinot Noir och 15% Aligoté. Liksom den ljusgula färgen går även smaken i ljusgula nyanser som gula äpplen, ljust bröd, citrus men en touche nougat. Ett nyanserat, torrt, syrligt och fräscht mousserande som passar till fisk och skaldjur eller lätta rätter som sallader och hors d’oeuvre. Crémant de Bourgogne är sedan 1975 en appellation för mousserande vin från Bourgogne.

Pris 119 kr

Crémant du Jura (77400)

En krispigt fruktig, torr och god fransos till, denna gång från producenten Labouré-Roi. Dofterna har inslag av gula äpplen, nougat, apelsin och rostat bröd. Gjord av Pinot Noir till 100%. Det kan inte bli mycket bättre än denna halvfylliga Crémant. Nyanserad, balanserad och smakrik Crémant med toner av gul frukt som päron, äpplen och rostat bröd. Kan matchas till en god räksallad eller varför inte till kräftorna? Den anrika vinproducenten Labouré-Roi i Bourgogne har gott rykte för att tillverka kvalitetsviner och har varit verksamma sedan 1832.

Pris 99 kr

Crémant de Loire Brut Moncontour (7474)

Torr och mycket frisk ljus gul Crémant från Loiredalen som smakar gröna äpplen, citrus, örter, mineral, kex och smör. Hög fruktsyra gör den behagligt ren i smaken och ger en lång och god örtig och mineral eftersmak. Druvorna är Chenin Blanc och Chardonnay. Producenten Caves du Val de France ligger i centrala Loire, i närheten av Tours och är kända för sina smakfulla och prisvärda viner av hög kvalitet. Prova den gärna med fisk och skaldjur.

Pris 101 kr

Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne (7725)

Även denna ljus gula Crémant från Bourgogne är knastertorr med bra fyllighet och hög fruktsyra. Nyanserad och frisk smak med inslag av äpplen, bröd, choklad och citrus. Druvblandningen består av 60% av Pinot Noir. Resterande 40% är Chardonnay. Kan serveras som aperitif eller till fiskmenyn. Producenten och vinmakarinnan Clotilde Davenne är känd för sina kraftigt fatiga, tropiskt smöriga viner. Efter en lång vinkarriär driver hon idag egendomen Les Temps Perdus i Chablis-byn Prehy med stor framgång.

Pris 135 kr

Château Haut Brandey

Ett ekologiskt, modernt och för ursprunget generöst fruktigt vin med inslag av körsbär, svarta vinbär, vanilj, choklad och örter. Vinet kommer från vingårdar som ligger bland kullar av lera och kalksten inom Entre-Deux-Mers i byn Sainte-Radegonde, ca 45 km öster om staden Bordeaux

Artikelnummer: 3156

Typ:

Producent:Chateau Haut Brandey

Land:

Alkohol:12,5 %

Pris:119 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET

Få exklusiva artiklar och nyheter – snabbt och kostnadsfritt

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons [banners_zone id=5]

Leave a Reply

avatar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  Subscribe  
Notify of
senaste artiklarna
Posted in Okategoriserade