Hem » Vin Skola » Experten svarar: Att förvänta sig av en vinprovning av Amarone

Experten svarar: Att förvänta sig av en vinprovning av Amarone

Amaronevinerna har beskrivits som väldigt potenta och har en alkoholhalt på över 15%. De är mycket kraftfulla och fylligare än andra röda viner från området. Många av årgångarna anses ha en russin-liknande smak, men utan sötman.

Fem fantastiska Amarone för din nästa vinprovning:

  • 2002 Falasco Amarone Della Valpolicella
  • 2006 Sartori di Verona Amarone Della Valpolicella Classico Corte Brà
  • 2006 Tedeschi Amarone Della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi
  • 2007 Villa Girardi Amarone Della Valpolicella Classico
  • 2008 Amarone Della Valpolicella Classico de Roari DOC

När du provar Amaroneviner kommer du att upptäcka att de bästa årgångarna ger smaker som är extremt komplexa och djupa. Årgångarna på andra änden av spektret brukar vara väldigt svaga och överdrivet sötsliskiga.

Dessa viner åldras i minst två år på ekfat för att de ska kunna utveckla sina smaker till fullo. En del vingårdar har börjat byta till slovenska ekfat, då dessa är mindre och kan därför koncentrera smakerna ytterligare. Man verkar antingen avsky eller älska Amarone-viner, det finns inga mellanting.

Frågor och svar:

Vilken alkoholhalt har Amaroneviner?

Amaroneviner har en alkoholhalt på över 15%.

Hur beskrivs smaken av många Amarone-årgångar?

Många Amarone-årgångar anses ha en russin-liknande smak, men utan sötman.

Vilka är några fantastiska Amaroneviner för en vinprovning?

Några fantastiska Amaroneviner för en vinprovning är 2002 Falasco Amarone Della Valpolicella, 2006 Sartori di Verona Amarone Della Valpolicella Classico Corte Brà, 2006 Tedeschi Amarone Della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi, 2007 Villa Girardi Amarone Della Valpolicella Classico och 2008 Amarone Della Valpolicella Classico de Roari DOC.

Hur länge åldras Amaroneviner på ekfat?

Amaroneviner åldras i minst två år på ekfat för att de ska kunna utveckla sina smaker till fullo.

Finns det några mellanting när det gäller att älska eller avsky Amarone-viner?

Nej, det verkar inte finnas några mellanting när det gäller att älska eller avsky Amarone-viner.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.