Testpanelen april: Provsmakar 5 goda röda “grillviner”
Vinjournalens testpanel som består av Erik, Sylvia, Pia och Derek, har för april valt ut 5 riktigt goda grillviner. Speaker för panelen denna gång är Sylvia Hernandez som berättar hur de gjort:
”Vi började med att fördela 30 viner på oss fyra och var och en satte ett betyg från 1 till 5 på vinerna. Alla viner som fick betyg 4 och 5 tog vi med oss till vår testpanel, jag tror att det var 9 viner som vi sedan smakade på tillsammans. Så detta är de 5 bästa vinerna som vi valt ut enbart på smaken. Testen är oberoende av pris, ursprung eller druva, utan det var ett blindtest denna gång, vilket gjorde att det blev extra spännande!”
Här är våra utvalda grillviner!
Ecologica Shiraz Malbec | Argentina | art.nr 6512 |79 kr
Här finns mycket mörka fruktaromer och olika bär. Ganska fylligt och gott nya världen vin med en något rökig finish som smakar lite lakrits och med en doft av vanilj. Riktigt läckert och gott rödvin som präglas av lite fat där i sluttampen. Utmärkt grillvin av druvan Malbec som dessutom visade sig vara ekologiskt.
Masi Valpolicella Bonacosta | Venetien|art.nr 6998 | 99 kr
Mörkt lila i färgen med massor av fruktig bärsmak. Typisk valpolicellasmak av traditionella amaronedruvorna Corvina, Rondinella, Molinara som dessutom ger trevliga aromer av kryddig lakrits. Smakmässigt mycket gott och intensivt grillvin som från italienska prestigeregionen, perfekt för italien-vurmaren.
Barbera del Monferrato | Piemonte | art.nr | 74960 |109 kr
Jajamen, druvan Barbera är på frammarsch och det är extra kul för den är så god. Mörkt kryddigt gott vin med fatkaraktär och fylliga mörkröda frukter samt ett stänk av lavendel och mörk choklad. Kommer att bli supergod till en gillad biff.
Murdoch James Estate | Nya Zeeland | art.nr 6242 | 159 kr
Men det är klart att det måste finnas åtminstone en Pinot Noir i sluttampen av testet. Denna Nya Zeeländare är ett väldigt gott vin som är mustigt och välbalanserat. Härliga aromer av vilda hallon och mörk frukt samt lite kryddor som kanel. Märk choklad och vanilj även här. Riktigt smarrigt vin
Crozes-Hermitage Domaine Habrard| Frankrike | art.nr 2861 |179 kr
Ekologisk smakrik kryddbomb med inslag av vitpeppar, lagerblad och timjan. Full med röda frukter och bär som balanserar och skapar en trevlig bouquet och en vacker praktfull komposition a druvan Syrah. Ett milt och gott vin som är runt med viss strävhet från tanninerna och med en behagligt lång eftersmak.
Läs mer om vad vår testpanel har provsmakat tidigare:
- De bästa alkoholfria vinerna – rött, vitt och mousserande
- Goda vita och röda viner från Nya Världen under 250 kr
- De bästa vita boxvinerna
Frågor och svar:
Vilka ingår i Vinjournalens testpanel för april?
Hur valde testpanelen ut de 5 grillvinerna?
Varifrån kommer Ecologica Shiraz Malbec?
Vilken druva är Masi Valpolicella Bonacosta gjord av?
Vilken druva är Crozes-Hermitage Domaine Habrard gjord av?
Vinguider relaterade till denna artikel
Vinjournalen.se Tips
