Krögaren Paul Svensson vinner stort!

Den första vinnaren av Cajsa Warg-priset och utmärkelsen Årets kokbok är alltså kocken och krögaren Paul Svensson. På en prisceremoni i Stockholm den 11 november fick kocken och krögaren ta emot det nyinstiftade Cajsa Warg-priset och 100 000 kr för sin kokbok Frukt & Bär A-Ö. Bakom Cajsa Warg-priset står Livsmedelsföretagen och detta var första gången som priset delades ut.

Cajsa Warg-priset är ett nyinstiftat litteraturpris som skapats för att premiera högkvalitativa kokböcker, underlätta för konsumenterna att hitta de bästa titlarna och främja det goda samtalet om mat och dryck. Paul Svensson tog emot priset på en ceremoni på restaurang Omaka i Stockholm den 11 november.