Öltrender inför nästa år, 2020!

The Drinks Business publicerar en bra sammanfattning Lo & No Beverage Summit, en icke-alkoholkonferens som ägde rum i London denna vecka och som visar att dryckesproducenter är benägna att experimentera med nya idéer och produkter inom efterfrågan på lägre/ingen alkohol nu när 52% av britterna i en ny undersökning nu säger att alkoholfritt öl har blivit mer socialt acceptabelt.

De 5 trenderna är:

• Super-premium öl, fruktig öl och fler ölstilar
• Fler icke-alkoholhaltiga öl kommer att säljas även på fat.
• Fler ”mörka” ölstilar som att erbjudas som har söt vanilj, kryddor och ek som bas.
• Mörkt öl som exempelvis stout görs även med lägre alkoholprocent.
• Nya öl får ”mat-smaker” – tänk i stil med Kombucha.