Dykare hittar 300 år gammal ost

Hem » Nyheter » Dykare hittar 300 år gammal ost

roqueAlla vi vinälskare vet att vin och ost är en given och god kombination, men den här osten är kanske lite mer tveksam om den bör ätas.

En ost i roquefortost stil från 1700-talet har hittats av dykare på havets botten. Osten lär ha luktat riktigt ordentligt och det var den stickande lukten som först uppmärksammade dykarna om det otroliga fyndet.

Det var när man letade efter ett 300-årigt lik från ett svenskt örlogsfartyg i Östersjön, utanför Öland, som man gjorde det uppmärksammade ostfyndet.

Forskaren Lars Einarsson på Kalmar läns museum, berättade i media att osten såg ut som en smulad Roquefort och att den var tämligen välbevarad efter att ha legat omringad av leran på havsbotten. Han sa att ostbiten luktade ganska starkt av ost och jäst, men han tillägger också att han inte vill provsmaka osten.

 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.