En vinvärld tar farväl

HBDen kände vinmakaren Henri Bonneau, 78 år, har avlidit i Châteauneuf-du-Pape i södra Rhône. Bonneau var en 12: e generationens vinodlare som började göra vin 1956.

Vinmagasinet Decanter anser att Bonneau var en av vår tids största gastronomiska finsmakare men framförallt en vinets mästerblandare som tog sig friheter med olika druvsorter och skapade en hel del spektakulära viner och årgångar på sina endast sex hektar vinodlingar i Châteauneuf du Pape.

Henri Bonneau blev mycket känd för att producera viner av druvan Grenache enligt gamla traditionella metoder.

Vinkollegor från jordens alla hörn karakteriserar honom som en intressant och gemytlig man som lämnar ett bestående avtryck hos vinentusiaster världen över men inte minst i Châteauneuf-du-Pape.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

*Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy