Roseviner blir allt finare
Betyder detta att de sötsliskiga vinerna kommer att försvinna från butikshyllorna runt om i världen? Antagligen inte, men det innebär att man nu har många flera typer av rosa viner att välja bland.
Officiella namn för rosa viner:
- Rosé: Större delen av världen
- Rosado: Spanien
- Rosato: Italien
- Blush: Ett ålderdomligt namn, används inte längre
Oavsett om du kallar dessa viner rosa, rosé eller blush, eller någonting annat, så är de alla rosa i färgen. Färgen kan vara en mjuk, blek rosa eller en nästan chockrosa. Färgen avgörs av de druvor som används för att framställa vinet och hur länge vinmakarna låter vinet vara i kontakt med druvskalen under jäsningsprocessen.
Roséviner finns i alla nivåer av torrhet, från sötsliskiga till supertorra. I många delar av världen har de sötaste varianterna länge varit populärast. I Europa föredras dock de torrare vinerna, någonting som har börjat sprida sig över resten av världen.
Frågor och svar:
Antagligen inte, men det finns nu fler typer av rosa viner att välja bland.
Rosé, Rosado och Rosato.
Färgen avgörs av de druvor som används för att framställa vinet och hur länge vinet är i kontakt med druvskalen under jäsningsprocessen.
Ja, rosa viner finns i alla nivåer av torrhet, från sötsliskiga till supertorra.
I Europa föredras de torrare vinerna, något som har börjat sprida sig över resten av världen.
Vinguider relaterade till denna artikel
- Rosé viner från Balearerna
- Söta viner från Spanien
- Röda viner från Spanien
- Vita viner från Spanien
- Rosé viner från Spanien