Hem » Vin Skola » Rödvin från Bordeaux, en saga om två flodbankar

Rödvin från Bordeaux, en saga om två flodbankar

Om det finns en sak som de flesta vet om röda viner från Bordeaux så är det att de blir bättre med åren. Många av de viner med utsök smak och struktur som har lagrats i vinkällare under århundradena tillverkades i Bordeauxregionen.

Druvor som används för att skapa röda och vita viner från Bordeaux:

  • Vänstra flodbanken: Cabernet Sauvignon
  • Högra flodbanken: Merlot
  • Graves: Cabernet och Merlot

En av de första sakerna man bör veta om de röda vinerna från regionen är att de i huvudsak är en blandning av flera druvor. Beroende på vilken vingård man väljer kan en flaska innehålla upp till fem olika druvor i blandningen. De två vanligaste ingredienserna är Cabernet Sauvignon och Merlot.

Andra sorters druvor, som Malbec, Cabernet Franc och Petit Verdot, läggs till i blandningen för att få fram specifika smaker, aromer och färger. Vinerna från den berömda vänstra flodbanken är de klassiska röda Bordeauxerna och görs på främst Cabernet Sauvignon. De från den högra flodbanken är oftast en större blandning.

Frågor och svar:

Vilka druvor används för att skapa röda viner från Bordeaux?

Cabernet Sauvignon och Merlot är de vanligaste druvorna på vänstra respektive högra flodbanken, medan Cabernet och Merlot används i Graves.

Hur många druvor kan en flaska rött vin från Bordeaux innehålla?

En flaska kan innehålla upp till fem olika druvor i blandningen.

Varför läggs andra sorters druvor till i blandningen?

För att få fram specifika smaker, aromer och färger.

Vilka viner är de klassiska röda Bordeauxerna?

Vinerna från den berömda vänstra flodbanken görs på främst Cabernet Sauvignon och anses vara de klassiska röda Bordeauxerna.

Vilken flodbank har oftast en större blandning av druvor i sina röda viner?

Den högra flodbanken har oftast en större blandning av druvor i sina röda viner.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

La Dame de Malescot
La Dame de Malescot
Pris:370 :-
Artikel nr:549101
Smak ceder, choklad, komplex, korinter, plommon, rostad, svarta vinbär, tobak, mörka körsbär, fatkaraktär
Arom ceder, choklad, fatkaraktär, komplex, korinter, mörka-körsbär, plommon, rostad, svarta vinbär, tobak
Färg blå, mörk, röd
Mat som passar
lamm
nöt
vilt
Mer information
SortimentBeställning sortimentetÅrgång2017DruvorCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet FrancAlkohol13.5 %AllergenerInnehåller: Sulfiter
Vinets karaktär
9 /12
Smakintensitet
9 /12
Strävhet
9 /12
Syra

Relaterade inlägg

Inget hittades

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.